1、海带鳖甲猪肉汤 制作:海带65克,鳖甲65克,猪瘦肉65克,共计清蒸,汤成后加入适量盐、麻油调味才可。每日分两次温服,并不吃海带。 2、肉苁蓉归芍蜜饮 制作:将肉苁蓉15克,五味子10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘叶10克,半夏10克分别拣去杂质,洗涤,晒干或磨碎,同放进砂锅,特适量水,洗净片刻,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤器,所取汁放进容器,待其燥时,重新加入蜂蜜30毫升,拌和均匀分布即成。
上、下午分服。 3、香附路路通蜜饮 制作:将香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘叶15克洗涤,入锅,特适量水,煎煮30分钟,去渣所取汁,待药汁转温后调到蜂蜜30毫升,搅匀即成。
上、下午分服。 4、枸橘李粉方 制作:将枸橘李100克晒干或浸泡,研成细粉,装瓶可用。每日2次,每次所取枸橘李干粉5克,用适度黄酒特温开水送服。 5、橘饼饮 制作:将金橘饼50克洗涤,沥水后磨碎,放进砂锅,特适量水,用中火煎煮15分钟即成。
早于、晚分服,饮用煎汁的同时,嚼食金橘饼。 6、金橘叶茶 制作:将金橘叶30克洗涤,晒干后磨碎,放进砂锅,煮沸洗净片刻,煎煮15分钟,用洁净纱布过滤器,所取汁放进容器中蒸。可代茶饮。
或当饮料,早于、晚分服。 7、刀豆木瓜肉片汤 制作:再行将猪肉50克洗涤,小块薄片,放进碗中加精盐,湿淀粉适度,捉烫均匀分布,可用。将刀豆50克,木瓜100克洗涤,木瓜托成片,与刀豆同放进砂锅,特适量水,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤器,所取汁后同入砂锅,视滤液量可得适度清水,大火浸泡,重新加入肉片,配料,放入黄酒适度,再行熬至沸,特葱花、姜末适度,并特少许精盐,配料即成。
可当汤佐餐,随便食用,当日吃完。 8、玫瑰蚕豆花茶 制作:将玫瑰花6克,蚕豆花10克分别洗涤,沥干,一起放进茶杯中,特热水冲泡,垫上茶杯垫,蒸10分钟即成。可代茶饮,或当饮料,早于、晚分服。
9、萝卜蒸海蜇皮 制作:将白萝卜200克洗涤,托成细丝,用精盐2克拌透。将海蜇皮100克小块丝,再行用凉水冲洗,再行用冻水漂清,挤干,与萝卜丝一起敲碗内配料。炒锅上火,下植物油50毫升烧热,放进葱花3克炸香,趁热放入碗内,特白糖5克、麻油10毫升配料即成。佐餐食用。
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